Esta época mágica de la navidad, queremos exaltarla ante nuestros lectores compartiendo este bello poema de José María Pemán:

La violencia en la escuela se puede ejercer de manera sutil o de forma evidente; indiscutiblemente, cada vez es menos frecuente el uso de golpes con regla, de gritos, de castigos en el cuarto oscuro, de arrodilladas en el patio a pleno sol; pero en su lugar ha surgido una violencia casi artística, una violencia sutil, que lacera, que daña, que confunde...

La educación sexual es una transmisión de conocimientos, valores y actitudes, lo que implica que no se limita a la transmisión de información sobre los órganos genitales y el proceso de reproducción, que es lo que propiamente hace la instrucción sexual. De igual modo, su objetivo tampoco es imponer normas...

Aunque han sido la principal fuente de energía en la alimentación de los humanos por miles de años, los carbohidratos no deberían entenderse únicamente por su aporte energético ya que al igual que las proteínas y las grasas juegan un rol muy importante en la regulación del apetito, la saciedad, la respuesta neuro-metabólica...